sensazione di sazietà, rendendoli interessanti all’interno di un’alimentazione equilibrata.
Potassio e pressione arteriosa
I tenerumi apportano potassio e, se preparati con una quantità moderata di sale, possono inserirsi facilmente in un’alimentazione orientata al mantenimento di un adeguato equilibrio nutrizionale.
Il potassio contribuisce al mantenimento della normale pressione sanguigna. Questo effetto va comunque considerato nel contesto generale dell’alimentazione e dello stile di vita e non significa che i tenerumi possano sostituire eventuali terapie prescritte.
Antiossidanti e leggerezza
La presenza di vitamina C e di altri composti vegetali contribuisce al contenuto di
