protettivi.
Le ricerche scientifiche continuano a esaminare il ruolo di queste sostanze, ma le prove disponibili non permettono di affermare che mangiare broccoli prevenga con certezza i tumori. Il loro valore va considerato all’interno di un’alimentazione complessivamente sana, insieme ad altre abitudini favorevoli alla salute.
Broccoli: controindicazioni e quando fare attenzione
I broccoli sono adatti alla maggior parte delle persone, ma in alcune situazioni può essere utile prestare attenzione alle quantità e alle modalità di consumo.
Gonfiore e intestino sensibile
Come altre crucifere, i broccoli possono favorire la produzione di