gas e provocare gonfiore o fastidi addominali, soprattutto dopo porzioni abbondanti.
Chi soffre di intestino irritabile può adattare le quantità e provare diverse modalità di cottura per individuare quelle meglio tollerate. Non è necessario eliminarli automaticamente dalla dieta: la tolleranza varia da persona a persona.
Assunzione di warfarin
La vitamina K presente nei broccoli può interferire con l’azione del warfarin, un farmaco anticoagulante. Questo non significa che sia necessario escludere i broccoli, ma è importante mantenere un apporto di vitamina K relativamente costante e concordare eventuali cambiamenti alimentari con il
