e le erbe aromatiche che preferisci. Se necessario, aggiungi qualche cucchiaio d’acqua e copri per alcuni minuti, così da favorire una cottura uniforme.
Puoi abbinarla a funghi, zucchine, carote o altre verdure di stagione per preparare un contorno semplice e saporito.
Chips croccanti di pastinaca
Per preparare delle chips, taglia la pastinaca a fettine molto sottili, condiscile leggermente con olio e disponile su una teglia senza sovrapporle. Cuocile in forno a circa 180 °C, controllandole spesso e girandole quando necessario, perché le fettine più sottili possono scurirsi rapidamente.
Una volta
