- attraverso una dieta varia ed equilibrata. Tra i nutrienti presenti nella frutta a polpa gialla o arancione possono rientrare vitamina C, carotenoidi, potassio e fibre.
- Presenza di composti antiossidanti: vitamina C e carotenoidi sono tra i composti che contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. La quantità effettiva di questi nutrienti può variare in base alla varietà e al grado di maturazione del frutto.
- Fibre alimentari: il consumo di frutta contribuisce all’apporto quotidiano di fibre, importanti per il normale funzionamento dell’intestino. Inserire il biricoccolo in un’alimentazione equilibrata può quindi
Questo frutto quasi dimenticato cresce in tutta Italia ed è un concentrato di benefici
