d’oliva.
Il riso apporta carboidrati, i ceci forniscono proteine vegetali e fibre, mentre le verdure contribuiscono con acqua, vitamine e minerali.
Pesce al forno, patate e verdure
Un’altra possibilità è scegliere del pesce al forno accompagnato da patate e da un’abbondante porzione di verdure. La quantità dei diversi ingredienti può essere adattata all’appetito e alle esigenze personali.
Pasta integrale con lenticchie e ortaggi
Anche una pasta integrale con lenticchie e ortaggi può rappresentare un piatto unico nutrizionalmente interessante, perché combina cereali, legumi e verdure in una preparazione semplice e versatile.
