diversi nutrienti senza ricorrere a calcoli complessi e rappresenta un riferimento utile per chi desidera migliorare le proprie abitudini alimentari. Le proporzioni sono indicative e possono essere adattate alle esigenze individuali.
Perché metà del piatto dovrebbe essere composta da verdure
Le verdure occupano un posto centrale in questo modello alimentare perché apportano fibre, vitamine, minerali e numerose sostanze naturalmente presenti negli alimenti vegetali.
Le fibre, in particolare, contribuiscono al senso di sazietà e possono aiutare a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, soprattutto quando fanno parte di
