in modo uniforme.
2. Mescola la base
Lavora l’uovo con lo zucchero, poi versa il latte. Incorpora la farina e il lievito setacciati, mescolando fino a eliminare i grumi.
3. Aggiungi il profumo
Unisci la cannella, la vaniglia e i dadini di mela. Mescola con un cucchiaio per distribuire la frutta nell’impasto.
4. Cuoci in padella
Scalda una padella antiaderente leggermente unta. Versa piccole porzioni di pastella, lasciando spazio tra una e l’altra. Quando compaiono bollicine in superficie e i bordi iniziano a rassodarsi, gira i pancake e termina la
