Come far germinare un pistacchio e coltivare una pianta in vaso
Avere un mini alberello di pistacchio in casa può essere un piccolo progetto di giardinaggio interessante. Partendo da un pistacchio non tostato è possibile provare a far germinare il seme e successivamente trasferirlo in un vaso abbastanza profondo, seguendo alcuni semplici passaggi.
Il pistacchio è inoltre un alimento nutriente: contiene proteine, fibre, vitamina B6 e diversi minerali, oltre a composti vegetali come luteina e zeaxantina. In cucina viene utilizzato sia nelle preparazioni dolci sia in quelle salate.
