Non solo prosciutto cotto cancerogeno, gli esperti sono stati chiari: ecco altri cibi da limitare continua su: https://www.ohga.it/il-prosciutto-cotto-e-cancerogeno-cosa-dice-loms-e-quali-salumi-evitare/p2/ https://www.ohga.it/

fumo: cosa significa il Gruppo 1

La classificazione nel Gruppo 1 dell’IARC può creare confusione perché comprende sostanze e comportamenti diversi, tra cui il fumo di tabacco, il consumo di bevande alcoliche e le carni trasformate.

Essere inseriti nello stesso gruppo non significa che questi fattori siano altrettanto pericolosi o che comportino la stessa probabilità di sviluppare un tumore. Il Gruppo 1 indica che le prove scientifiche sulla capacità di causare il cancro sono sufficienti, non che il rischio sia identico per ogni esposizione.

Per valutare il rischio individuale contano

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