Non solo prosciutto cotto cancerogeno, gli esperti sono stati chiari: ecco altri cibi da limitare continua su: https://www.ohga.it/il-prosciutto-cotto-e-cancerogeno-cosa-dice-loms-e-quali-salumi-evitare/p2/ https://www.ohga.it/

alimentari occasionali, ma è preferibile non utilizzarlo come principale fonte quotidiana di proteine.

Come ridurre il rischio con una dieta più equilibrata

Per migliorare le proprie abitudini alimentari non è necessario stravolgere completamente il menu. È possibile iniziare con cambiamenti semplici e sostenibili.

  • Ridurre la frequenza dei salumi: alternare gli affettati ad altre fonti proteiche, evitando di consumarli automaticamente ogni giorno.
  • Preferire legumi: fagioli, lenticchie, ceci e piselli apportano proteine e fibre e possono sostituire più spesso le carni lavorate.
  • Scegliere altre fonti proteiche: pesce, uova e carni fresche non

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