- lavorate possono contribuire a una dieta varia.
- Aumentare frutta e verdura: consumare una buona varietà di vegetali aiuta a fornire fibre, vitamine e altri nutrienti.
- Preferire cereali integrali: pane, pasta e altri cereali integrali contribuiscono all’apporto di fibre.
- Leggere le etichette: controllare il contenuto di sale e gli ingredienti è utile per scegliere prodotti adatti alle proprie esigenze, ricordando che l’assenza di nitriti aggiunti non dimostra, da sola, che un salume sia privo di rischi.
Prosciutto cotto: bisogna eliminarlo completamente?
Le prove scientifiche indicano che le carni trasformate possono aumentare
