appena umido e riponili in frigorifero, all’interno di un contenitore adatto. Controlla che non si accumuli troppa umidità e rimuovi le foglie deteriorate.
Se hai raccolto una grande quantità di origano, puoi essiccarlo seguendo le indicazioni precedenti oppure congelare le foglie dopo averle lavate e asciugate accuratamente.
Altri usi dell’origano
Oltre all’impiego culinario, l’origano viene utilizzato nella tradizione erboristica per preparare infusi. Queste bevande possono essere consumate occasionalmente come parte delle normali abitudini alimentari, purché siano ben tollerate.
Non ci sono però prove sufficienti per affermare che un infuso di
