preparazioni. 100 grammi di pomodori freschi possono apportare oltre 290 mg di potassio, mentre il contenuto varia nei prodotti trasformati.
Anche la passata e i pomodori secchi possono essere fonti di potassio, ma nel caso dei prodotti conservati è importante considerare anche il contenuto di sale aggiunto.
8. Salmone
Il salmone fornisce potassio oltre a proteine e grassi, tra cui gli acidi grassi omega-3. Una porzione di 100 grammi può apportare circa 300 mg di potassio, con valori che variano in base al tipo di prodotto.
Anche altri pesci, tra
