buon equilibrio dei liquidi. Il fabbisogno varia in base a età, attività fisica, clima e condizioni individuali; chi deve limitare i liquidi per motivi medici dovrebbe seguire le indicazioni del proprio professionista sanitario.
11. Spezie ed erbe aromatiche
Curcuma, zenzero, prezzemolo, rosmarino e basilico arricchiscono i piatti di sapore e apportano diversi composti vegetali. Possono essere utilizzati per rendere più gustose verdure, legumi, pesce e cereali, anche riducendo la necessità di aggiungere molto sale.
Non sono però rimedi depurativi e non sostituiscono una dieta equilibrata. Gli integratori concentrati a base