Come preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi

1. elevata qualità, utili nell’ambito di un’alimentazione equilibrata.

Ricetta dei pancake di mela e avena

Ecco una semplice ricetta per preparare dei pancake di mela e avena morbidi e profumati.

Ingredienti

• 1 tazza di avena istantanea
• 1 mela, sbucciata e grattugiata
• 2 albumi d’uovo
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di vaniglia
• Un pizzico di sale
• Olio di cocco o altro olio vegetale per ungere la padella

Preparazione

1. In una ciotola capiente, mescola l’avena istantanea, la mela grattugiata, i due albumi, la cannella, il