Come preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi

1. lievito in polvere, la vaniglia e un pizzico di sale.
2. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente con un po’ di olio di cocco.
4. Versa circa 1/4 di tazza di impasto nella padella per formare ogni pancake.
5. Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando i pancake saranno dorati e ben cotti all’interno.
6. Procedi allo stesso modo fino a esaurire l’impasto.

Come servire i pancake di mela e avena

Una volta pronti, servi i pancake ancora