Pane proteico senza farina e senza lievito: la ricetta con albumi e semi di lino
Il pane proteico è una valida alternativa al pane tradizionale per chi desidera aumentare l’apporto di proteine nella propria alimentazione o ridurre il consumo di prodotti a base di farina. In questa ricetta puoi preparare un pane senza farina e senza lievito utilizzando principalmente albumi e semi di lino.
Ingredienti per preparare il pane proteico
- 500 g di albumi pastorizzati
- 180 g di semi di lino
- Semi di sesamo per guarnire, a piacere
