per sostenere che questa pianta sia in grado di eliminare le tossine dall’organismo o di disintossicare i reni.
I reni svolgono naturalmente la funzione di filtrare il sangue ed eliminare le sostanze di scarto attraverso l’urina. Bere a sufficienza e seguire un’alimentazione varia contribuisce al loro normale funzionamento, mentre eventuali problemi renali richiedono una valutazione medica.
Come consumare la cicoria
La cicoria è molto versatile e può essere portata in tavola in diversi modi. Le foglie possono essere consumate cotte oppure, quando adatte alla varietà e ben lavate, anche crude.
