che possono contribuire alla qualità complessiva della dieta. Tuttavia, non è corretto affermare che il suo consumo riporti automaticamente alla normalità il colesterolo o i trigliceridi.
Per mantenere livelli adeguati di grassi nel sangue sono importanti un’alimentazione equilibrata, l’attività fisica e, quando prescritti, i trattamenti indicati dal medico. La cicoria può far parte di uno stile di vita salutare, ma non sostituisce farmaci o terapie specifiche.
È davvero depurativa e diuretica?
Nella tradizione popolare alla cicoria sono state attribuite proprietà depurative e diuretiche. In realtà, non ci sono prove sufficienti