il cavolfiore, da solo o insieme a vitamina C e calcio, possa espellere il grasso dal fegato o curare la steatosi epatica. Per sostenere la salute del fegato sono importanti un’alimentazione equilibrata, l’attività fisica e, quando necessario, il controllo medico dei fattori di rischio.
Cavolfiore, cuore e glicemia
Le fibre, il potassio e i composti vegetali presenti nel cavolfiore possono contribuire alla qualità complessiva della dieta, importante per la salute cardiovascolare e metabolica. Inserire regolarmente verdure diverse nei pasti aiuta a seguire un modello alimentare equilibrato.
Il cavolfiore, però, non