Marmellata di mela e cannella senza zucchero: deliziosa, sana e adatta alla dieta

• deterioramento.

Ricetta riassunta

1. Lava 1,5 kg di mele.
2. Elimina torsoli e semi e sbucciale se desiderato.
3. Tagliale a cubetti.
4. Mettile in pentola con il succo di 2 limoni e circa 100 ml di acqua.
5. Porta a leggero bollore.
6. Aggiungi 2 cucchiaini di cannella e mezzo cucchiaino di noce moscata.
7. Cuoci a fuoco basso per circa 30-40 minuti.
8. Schiaccia o frulla le mele secondo la consistenza desiderata.
9. Continua la cottura a fuoco basso fino a ottenere la densità preferita.
10. Trasferisci in contenitori puliti.
11. Lascia raffreddare e conserva in frigorifero.
12. Per