Cannella: Benefici Possibili, Limiti delle Prove e Come Preparare un Oleolito in Sicurezza

La cannella è una spezia molto aromatica utilizzata da secoli in cucina e nella tradizione erboristica. Deriva dalla corteccia interna di alberi appartenenti al genere Cinnamomum e viene consumata soprattutto in polvere o sotto forma di bastoncini.

È un alimento interessante perché contiene composti aromatici e polifenoli, ma non dovrebbe essere presentata come una cura per diabete, Alzheimer, sclerosi multipla, malattie renali o infezioni.

Alcuni studi hanno osservato possibili effetti su glicemia, lipidi e altri parametri metabolici,