prove sufficienti per utilizzare il frutto come trattamento di disturbi d’ansia o stress cronico.
Il frutto fresco può essere consumato come qualsiasi altra frutta; gli estratti e gli integratori concentrati sono invece prodotti diversi e non vanno confusi con le giuggiole mangiate a tavola.
3 ricette con le giuggiole
Le giuggiole possono essere utilizzate in ricette dolci e salate. Il loro sapore delicatamente dolce si abbina bene a formaggi, frutta secca, spezie e impasti da forno.
1. Insalata di giuggiole, rucola, noci e formaggio di capra
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