Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta

quantità adeguate.

Posso usare meno olio?

Sì.

Posso eliminare l’olio?

Sì, ma la consistenza e il sapore cambieranno.

Posso usare un altro olio?

Sì, scegliendo un olio alimentare adatto e dal sapore compatibile.

Posso aggiungere senape?

Sì.

Posso eliminare l’aglio?

Sì.

Quanto limone usare?

Circa uno o due cucchiai sono un buon punto di partenza, ma la quantità può essere regolata.

Quanto dura in frigorifero?

È prudente consumarla entro circa 3-4 giorni.

Posso congelarla?

Sì, anche se la consistenza può cambiare leggermente.

Posso conservarla in dispensa?

No, non con questa

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