Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta

dall’olio

Riducendo la quantità di olio si riduce anche la densità energetica della salsa.

Proteine e sazietà

Proteine e fibra dei ceci possono contribuire alla sazietà all’interno di un pasto equilibrato.

Non serve mangiarne grandi quantità

Anche una salsa nutriente può aumentare significativamente l’apporto calorico se consumata liberamente.

È adatta ai bambini?

Può essere inserita in un’alimentazione adatta all’età, tenendo conto di sale, consistenza, allergie e tolleranza individuale.

Aglio per i bambini

Può essere ridotto o eliminato per ottenere un gusto più delicato.

Allergia ai legumi

Chi è allergico ai

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