Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta

molta acqua e deve essere conservata in frigorifero.

Quanto dura?

È prudente consumarla entro circa 3-4 giorni, mantenendola ben refrigerata in un contenitore pulito e chiuso.

Non conservarla a temperatura ambiente

Dopo la preparazione, non dovrebbe essere lasciata fuori dal frigorifero per lunghi periodi.

Se viene servita durante un buffet

È meglio mantenerla fresca e riporla in frigorifero appena possibile.

Congelamento

È possibile congelarla, anche se dopo lo scongelamento la consistenza potrebbe risultare leggermente meno uniforme.

Come recuperare la consistenza

Dopo lo scongelamento, mescola o frulla nuovamente aggiungendo eventualmente poca

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