rendere l’insalata molle.
Una versione più completa
Per un pranzo bilanciato si può preparare:
- lattuga;
- cetriolo;
- pomodoro;
- peperone;
- carota;
- 1/4 di avocado;
- 100-150 g di ceci cotti oppure una fonte proteica equivalente;
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva;
- limone ed erbe aromatiche.
Versione con pollo
Sostituisci i ceci con una porzione adeguata di pollo cotto.
Versione mediterranea
Puoi aggiungere olive, una piccola quantità di feta e origano.
Attenzione al sale
Olive e formaggi possono aumentare rapidamente il contenuto di sodio.
Versione con tonno e fagioli
È un abbinamento ricco
