Curcuma, Zenzero, Yogurt, Coriandolo e Finocchio: Cosa Possono Fare Davvero per Infiammazione e Artrite Reumatoide

L’infiammazione è una risposta naturale dell’organismo che coinvolge il sistema immunitario e numerosi mediatori chimici. Serve, per esempio, a reagire a infezioni, traumi e danni ai tessuti.

Non è corretto dire che l’infiammazione si verifica perché “i globuli rossi si infiammano”. I globuli rossi hanno soprattutto il compito di trasportare ossigeno, mentre nella risposta infiammatoria sono coinvolti principalmente cellule immunitarie, vasi sanguigni, citochine e altri mediatori.

Nelle malattie autoimmuni, come l’artrite reumatoide, il sistema