aromatizzato
Possono essere mescolati a ricotta, robiola o formaggio spalmabile.
Sale aromatizzato
È preferibile utilizzare fiori completamente essiccati, perché l’umidità dei fiori freschi riduce la conservabilità.
Aceto aromatico
Le preparazioni domestiche con erbe e aceto devono essere effettuate seguendo procedure affidabili, soprattutto quando si desidera conservarle a lungo.
Per un utilizzo semplice è meglio preparare piccole quantità da refrigerare o utilizzare rapidamente.
Cubetti di ghiaccio decorativi
I fiori puliti possono essere congelati in cubetti di ghiaccio destinati a bevande.
Come prepararli
- Lava delicatamente i fiori.
- Mettili nelle vaschette.
- Aggiungi acqua
