guscio più resistente possono essere sgusciati per mangiare più facilmente il seme interno. In alternativa, puoi acquistare semi di anguria già preparati per il consumo alimentare.
Come utilizzarli in cucina
I semi di anguria tostati possono essere aggiunti alle insalate, alle zuppe e ad altre pietanze per arricchirne la consistenza. Puoi anche consumarli come spuntino, prestando attenzione alle porzioni e alla quantità di sale utilizzata.
Come per qualsiasi altro alimento, è consigliabile inserirli in una dieta varia ed equilibrata, senza attribuire loro proprietà terapeutiche non dimostrate.