L’antica cura tibetana dell’aglio: benefici, preparazione e precauzioni

L’aglio è un ingrediente molto utilizzato nella cucina tradizionale e contiene composti naturali, tra cui l’allicina, studiati per i loro possibili effetti sulla salute. Inserirlo in un’alimentazione equilibrata può contribuire ad arricchire la dieta, ma è importante distinguere le proprietà documentate dai rimedi tradizionali privi di prove scientifiche sufficienti.

Tra le preparazioni tramandate nel tempo si trova la cosiddetta antica cura tibetana dell’aglio, un rimedio popolare a base di aglio macerato in alcol. La tradizione le attribuisce numerosi benefici, ma non esistono