sia sempre indice di contaminazione, è utile conoscere anche le normali differenze cromatiche tra le varietà di miele.
Il colore del miele dipende anche dalle piante visitate dalle api
Non tutto il miele ha lo stesso colore.
Chi acquista miele di diverse varietà può notare differenze evidenti tra un prodotto e l’altro.
Il miele di acacia, per esempio, è generalmente molto chiaro, mentre quello di castagno tende ad avere tonalità più scure e un gusto caratteristico.
Il miele di melata può presentare colori ambrati intensi, mentre altre varietà assumono sfumature
