quelle del caffè tradizionale.
Questa bevanda può interessare chi desidera ridurre il consumo di caffeina senza rinunciare a un gusto intenso e tostato. Tuttavia, il sapore e la composizione del prodotto finale dipendono dal tipo di dattero, dal grado di tostatura e dal metodo di preparazione.
Ad alcune preparazioni tradizionali a base di semi di dattero vengono attribuiti effetti benefici sulla pressione sanguigna, sulla tosse, sull’asma, sulla funzione renale e sulla memoria. Al momento, però, le prove cliniche sull’uomo non sono sufficienti per considerare questa bevanda un trattamento efficace per
