Torta di mele di Ernst Knam: la ricetta originale con frolla croccante e ripieno morbido continua su: https://www.ohga.it/torta-di-mele-di-ernst-knam-la-ricetta-originale-con-frolla-croccante-e-ripieno-morbido/p6/ https://www.ohga.it/

il ripieno per circa 30 minuti, affinché le mele possano insaporirsi.

3. Assembla la torta

Riprendi la pasta frolla dal frigorifero e dividila in due parti, lasciando leggermente più grande quella destinata alla base.

Stendi la porzione più grande con il mattarello fino a ottenere una sfoglia spessa circa mezzo centimetro. Usala per rivestire la tortiera, precedentemente imburrata e infarinata oppure foderata con carta da forno, facendo aderire bene la pasta anche lungo i bordi.

Distribuisci il ripieno di mele e uvetta sulla base e livellalo delicatamente. Stendi la pasta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *