il ripieno per circa 30 minuti, affinché le mele possano insaporirsi.
3. Assembla la torta
Riprendi la pasta frolla dal frigorifero e dividila in due parti, lasciando leggermente più grande quella destinata alla base.
Stendi la porzione più grande con il mattarello fino a ottenere una sfoglia spessa circa mezzo centimetro. Usala per rivestire la tortiera, precedentemente imburrata e infarinata oppure foderata con carta da forno, facendo aderire bene la pasta anche lungo i bordi.
Distribuisci il ripieno di mele e uvetta sulla base e livellalo delicatamente. Stendi la pasta