- 2,4 g
- Calcio: 58 mg
- Sodio: 5 mg
- Fosforo: 148 mg
- Potassio: 302 mg
- Magnesio: 37 mg
- Ferro: 2,2 mg
- Zinco: 1,7 mg
- Vitamina B1: 0,2 mg
- Vitamina B2: 0,04 mg
- Vitamina B3: 0,9 mg
Oltre al loro profilo nutrizionale, i ceci si distinguono per la presenza di proteine vegetali, fibre, minerali e vitamine che li rendono un alimento molto versatile all’interno di una dieta equilibrata.
Proprietà e benefici
I ceci forniscono diversi nutrienti importanti per l’organismo. Sono una buona fonte di proteine vegetali