cuocere per circa 8 minuti senza mescolare.
4. Aggiungi le cipolle
Distribuisci le cipolle sopra le patate, copri nuovamente con il coperchio e continua la cottura per altri 20 minuti. Di tanto in tanto scuoti delicatamente la padella per evitare che le patate si attacchino al fondo, cercando di non romperle.
5. Completa la cottura
Togli il coperchio e prosegui la cottura a fuoco medio per altri 15 minuti. Evita di girare frequentemente le patate: in questo modo potranno rimanere più compatte e formare una superficie ben dorata.
Quando avranno
