succo e all’acqua contenuta nella frutta. Continua fino a raggiungere una consistenza densa, ricordando che la composta si addenserà ulteriormente raffreddandosi.
4. Come conservarla in sicurezza
Una volta pronta, lascia intiepidire la composta e trasferiscila in un contenitore pulito, quindi conservala in frigorifero e consumala in pochi giorni. Per una conservazione più lunga, puoi congelarla in porzioni adatte.
Attenzione: questa preparazione non contiene zucchero aggiunto e non è una conserva stabile a temperatura ambiente. Riempire barattoli caldi e capovolgerli non garantisce da solo una sterilizzazione sicura né la formazione di
