circa 15-20 minuti, mescolando regolarmente. Schiaccia delicatamente i chicchi per favorire la fuoriuscita del succo e controlla che il composto non si attacchi al fondo.
3. Filtra e addensa la marmellata
Quando la frutta sarà morbida, passa il composto attraverso un colino a maglie fini per eliminare i semi della melagrana. Premi con un cucchiaio per recuperare quanto più succo e polpa possibile.
Versa nuovamente il composto filtrato nella pentola e prosegui la cottura per altri 10-15 minuti, mescolando spesso. Il tempo necessario può variare in base alla quantità di
