prolungati e non utilizzare salamoie improvvisate come garanzia di conservazione sicura. Rispetta la data di scadenza e le indicazioni relative al consumo dopo l’apertura.
La feta può anche essere congelata, se il produttore lo consente, ma il congelamento può modificarne la consistenza. Dopo lo scongelamento, può risultare più friabile ed essere quindi più adatta alle preparazioni cotte che al consumo in insalata.
Feta: un formaggio da gustare con equilibrio
La feta è un formaggio ricco di sapore che apporta proteine, calcio, fosforo e altri nutrienti. Può trovare posto in un’alimentazione
