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Come utilizzare la feta in cucina
Grazie alla consistenza friabile e al sapore deciso, la feta è un ingrediente molto versatile. Si sbriciola facilmente e può essere aggiunta a numerose preparazioni, sia fredde sia calde.
- Insalate: si abbina a pomodori, cetrioli, olive, cipolle rosse e origano.
- Verdure al forno: può essere aggiunta a zucchine, peperoni, melanzane e pomodorini.
- Torte salate: si sposa bene con spinaci, bietole e altre verdure a foglia.
- Primi piatti: può arricchire pasta, cereali e piatti
