da permettere al dessert di raggiungere la giusta consistenza.
5. Servi ben freddo
Servi il gelo di limoni ben freddo. Puoi decorarlo con qualche foglia di menta, una spolverata di scorza di limone grattugiata oppure della granella di pistacchio.
Varianti golose del gelo di limoni
La ricetta può essere personalizzata facilmente per ottenere profumi e combinazioni di sapore differenti.
- Con basilico o menta: puoi lasciare brevemente in infusione qualche foglia nell’acqua, quindi eliminarla prima di procedere con la preparazione.
- Con miele: puoi sostituire lo zucchero con il miele, tenendo presente
