ancora più intenso, puoi aggiungere anche qualche pezzetto di scorza di limone non trattato.
3. Cuoci il composto
Metti la casseruola sul fuoco a fiamma media e cuoci mescolando continuamente. Dopo circa 7-8 minuti il composto dovrebbe iniziare ad addensarsi fino a raggiungere una consistenza cremosa.
4. Versa negli stampini
Togli il composto dal fuoco ed elimina le scorze di limone. Distribuisci il gelo in coppette o bicchierini e lascialo intiepidire a temperatura ambiente.
Quando non sarà più caldo, trasferiscilo in frigorifero e lascialo riposare per almeno 3 ore, così
