sono sufficienti per circa 4 porzioni:
- 500 ml di acqua;
- 150 ml di succo di limone filtrato, circa 4-5 limoni;
- 160 g di zucchero semolato;
- 60 g di amido di mais (maizena);
- scorza di limone non trattato, facoltativa, per un aroma più intenso.
Ricetta passo passo
1. Prepara la base
In una casseruola versa l’amido di mais e lo zucchero. Aggiungi gradualmente l’acqua, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
2. Aggiungi il succo di limone
Unisci il succo di limone precedentemente filtrato. Se desideri un aroma
