ricerca scientifica ha esaminato diversi possibili effetti dei composti presenti nella cannella. Tuttavia, è importante distinguere gli effetti osservati in laboratorio o in alcuni studi clinici dai benefici effettivamente dimostrati nell’uomo.
In particolare, alcuni studi hanno analizzato la possibile relazione tra consumo di cannella e metabolismo degli zuccheri nel sangue. I risultati sono ancora variabili e non permettono di considerare la cannella una cura per il diabete o un sostituto delle terapie prescritte.
La cannella contiene inoltre sostanze con attività antiossidante osservata in laboratorio. Questo non significa, però, che una
