preferite una confettura più liscia, potete passarla attraverso un colino.
Proseguite la cottura per qualche minuto, se necessario, fino a raggiungere la densità desiderata. Tenete presente che la confettura diventerà leggermente più compatta raffreddandosi.
Una volta pronta, trasferitela in un contenitore pulito, lasciatela raffreddare rapidamente e conservatela in frigorifero.
Come addensare la confettura di melograno senza zucchero
Uno dei dubbi più comuni riguarda proprio la consistenza. Senza lo zucchero aggiunto, infatti, la confettura può risultare più fluida rispetto alle preparazioni tradizionali.
Per ottenere un risultato più denso è importante utilizzare
