Olio d’Oliva e Alloro: Come Preparare un Oleolito Aromatico e Cosa Può Fare Davvero
Olio d’oliva e foglie di alloro vengono utilizzati da tempo nella cucina mediterranea e nella tradizione popolare. Da questa combinazione è possibile preparare un olio aromatico, spesso chiamato impropriamente “olio terapeutico”, da utilizzare soprattutto per massaggi o come preparazione profumata.
È però importante distinguere tra uso tradizionale ed effetti realmente dimostrati. Le foglie di alloro contengono numerosi composti aromatici e antiossidanti, mentre l’olio extravergine d’oliva è ricco di acido oleico e composti fenolici. Questo non significa