la tolleranza individuale.
Se si desidera utilizzare estratti concentrati o preparazioni erboristiche per scopi terapeutici, è opportuno chiedere consiglio a un medico o a un farmacista, soprattutto in presenza di patologie, durante la gravidanza o l’allattamento e se si assumono farmaci.
Un alimento tradizionale da riscoprire
La cicoria è una verdura saporita e nutriente, facile da integrare nella dieta quotidiana. Le sue fibre e i suoi micronutrienti la rendono una buona scelta all’interno di un’alimentazione varia, mentre le foglie e le radici permettono di preparare piatti e bevande dal carattere
