LDL di depositarsi nelle arterie.
Per molte persone sane, le uova possono rientrare in un’alimentazione equilibrata. Chi presenta colesterolo elevato, diabete, malattie cardiovascolari o altre condizioni specifiche dovrebbe concordare con il proprio medico la frequenza e le quantità più adatte.
6. Proteine per muscoli e tessuti
Le uova sono un’eccellente fonte di proteine di elevata qualità biologica. Questi nutrienti sono necessari per costruire e mantenere la massa muscolare, riparare i tessuti e sostenere numerose funzioni dell’organismo.
Per questo motivo le uova possono essere utili nell’alimentazione di chi pratica attività fisica,