ma anche di chi desidera mantenere la massa muscolare con l’avanzare dell’età. Il risultato dipende comunque dall’apporto proteico complessivo, dall’attività fisica e dal resto della dieta.
7. Uova e rischio di cancro: attenzione alle affermazioni
Alcune ricerche hanno esaminato possibili associazioni tra consumo di uova e rischio di diversi tumori. Tuttavia, gli studi osservazionali possono individuare correlazioni, ma non dimostrano necessariamente che un alimento sia la causa di una riduzione del rischio.
Non ci sono prove sufficienti per affermare che gli adolescenti che consumano cinque o sei uova alla settimana
